こんにちは、saku(@saku_smtghb)です。
今回は6/2(日)に掛川で開催される｢掛川クラフトビールフェスタ｣を紹介します。
県外のクラフトビールブランドが多く出店するイベントなので、新しい出会いや刺激があるかもしれません!
掛川クラフトビールフェスタは県外のクラフトビールが多数出店!
2017年から開催されているクラフトビールのイベントです。
主催は、｢Kakegawa Farm Brewing｣。｢Kakegawa Farm Brewing｣といえば、昨年掛川に誕生したクラフトビールの醸造所。
ほうじ茶やフルーツを使ったビールが特徴的な｢Kakegawa Farm Brewing｣ですが、つい先日は、沼津市戸田の特産品であるタチバナを使ったクラフトビールの製造にも携わったようです。
そんな｢Kakegawa Farm Brewing｣が主催する｢掛川クラフトビールフェスタ｣では、県内外のクラフトビールや地元のお店の料理やおつまみが楽しめるそうです。
出店は11店中7つが県外!
｢掛川クラフトビールフェスタ｣の特徴は、県外のクラフトビールが楽しめるところだと思います。
これだけの県外クラフトビールが楽しめるイベントというのは、なかなかないように思います。
下は、｢掛川クラフトビールフェスタ｣に出店するクラフトビール一覧。11あるうち7つが県外のクラフトビールです。
| 出店クラフトビール一覧 | |
|---|---|
| AOI BREWING/静岡市 | OUTSIDER BREWING/山梨 |
| うしとらBrewing/栃木 | 奈良醸造所/奈良 |
| 箕面ビール/大阪 | FAR YEARST BREWING/東京 |
| Mikkerller Tokyo/東京 | AQ BEVOLUTION/東京 |
| Tir na Og/浜松 | TYU/磐田 |
| 掛川ビール/掛川 | |
今回は、県外のクラフトビール醸造所を中心に、紹介したいと思います。
【OUTSIDER BREWING/山梨】
山梨県のクラフトビール醸造所｢OUTSIDER BREWING｣は、昨年静岡市で行われた｢静岡クラフトビール&ウィスキーフェア｣にも出店しているので、飲んだことがある人もいるかもしれません。
野生酵母を使ったビールや14度のハイアルコールビールなどが特徴の醸造所です。
【うしとらブルワリー / 栃木】
東京都･下北沢の老舗ビアバー｢うしとら｣が栃木県･下野市に開いた醸造所。
｢本気でふざけるブルワリー｣というテーマの下、毎回違うレシピで改良を加えながらビールを作っているそうです。
【奈良醸造所 / 奈良】
名前の通り奈良県にある醸造所。名前に｢奈良｣といれたのは、奈良を離れたいろんな場所でも｢奈良｣という言葉が出てきたら…という気持ちと、奈良を拠点に活動していくことへの強い意志表示が込められているそう。
ビールは｢自分たちの造りたいビールを造る｣をコンセプトに、ビールという世界の中で楽しい提案をし、造り手もそれを楽しみたいという思いでやっているそうです。
｢カケガワビール｣とのコラボビールであるヤマトタチバナを使った｢CITRUS TACHIBANA｣など、様々なテイストのビールがあります。
【箕面ビール / 大阪】
こちらも昨年の｢静岡クラフトビール&ウィスキーフェア｣に出店していた大阪の醸造所です。
香りや味、状態を自分たちの感覚を使って確かめ、試行錯誤しながら作られているビールは、クラフトだからこその年ごとの違いや、季節ごとの違いを楽しめるビール作りを意識しているそう。
また、造りの部分だけでなく、サービングまでおいしく飲めるようにこだわるなど、一つ一つの過程を大事に造られているビールです。
【FAR YEAST BREWING / 東京】
「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」をミッションにビール造りを行っている会社。
今年5月に熱海にFAR YEAST BREWINGの直営店もできたみたいです。
【Mikkerller TOKYO / 東京】
デンマークのクラフトビール界の巨匠ミッケル・ボルグ・ビャーウスのお店。
ミッケラーのビールだけでなく、世界中のビールが20種類も楽しめるそうです。
【AQ BEVOLUTION / 東京】
日本のビール市場に革命を起こすことを目的にしているクラフトビールのインポーターです。
メインはアメリカン･クラフトビールですが、欧州のクラフトビールも取り扱っているみたいです。
県外のクラフトビールが加わることで、新しい出会いや刺激もありそうです。
食べ物もバラエティ豊か!
食べ物もバラエティ豊かなお店が揃っています。
| FOOD一覧 | |
|---|---|
| 大石ハム農場 | 金柑 |
| JAN CURRY | テキーラダイナー |
| 浜松ダイニング | フォレストファーム恵里 |
| ファニーファーム | |
｢金柑｣は、日本の食材を用いて作る和割烹のような中華｢新中華｣のお店。
また、｢テキーラダイナー｣はハンバーガーのお店など、ビールと合わせて色々な食べ物も楽しめます!
掛川クラフトビールフェスタの開催日･場所など
今回は、6/2(日)に掛川で開催される｢掛川クラフトビールフェスタ｣を紹介しました。
県外のクラフトビールのブランドがたくさん出店するイベント。
新しい出会いや刺激を求めている人におすすめです!
| 掛川クラフトビールフェスタ | |
|---|---|
| 開催日時 | 2019年6月2日(日)11:00〜20:30 |
| 会場 | ウィタス138テラス
〒436-0077 静岡県掛川市駅前７−２０ |
| 入場 | 無料※当日各ブースにて現金払い |
| 問い合わせ | Kakegawa Farm Brewing(0537-25-6811) |
| 公式FB | Kakegawa Farm Brewing
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〈参考元〉OUTSIDER BREWING / My CRAFT BEER / 本日、ビール日和 / CRAFT ROCK CIRCUIT’19 / JAPAN BEER JOURNALISTS ASSOCIATION
